1. Зафиксируйте
Фото, время, точка обнаружения. Отдельный чат для эксплуатации в Telegram — куда смена сбрасывает фото при любой находке. Это данные для бригады и ваш внутренний инцидент-репорт.
Если вы видите тараканов на кухне, в баре или в подсобке ресторана — у вас есть 24-48 часов до того, как ситуация выйдет из-под контроля. Один гость с фото — и ресторан теряет 30-40% выручки за следующий месяц. Мы приезжаем в течение суток, проводим ударную обработку и подключаем объект к системному контролю, чтобы проблема не вернулась.
Фото, время, точка обнаружения. Отдельный чат для эксплуатации в Telegram — куда смена сбрасывает фото при любой находке. Это данные для бригады и ваш внутренний инцидент-репорт.
Дихлофос и аналоги разгонят колонию по соседним помещениям и помешают работе профессиональных гелей. Если начали — остановитесь и дождитесь бригады. Это важно.
Продукты с открытых столов — в герметичные контейнеры или холодильник. Мусор — в закрытую камеру. Мойки — протереть и перекрыть сток на ночь. Это снижает привлекательность объекта до приезда бригады.
В течение суток. Не ждите выходных — каждые 7 дней популяция растёт экспоненциально. У нас выезд за 24 часа, при премиум-тарифе — 4 часа.
Бригаде нужен доступ за оборудование, в вентиляцию, в подсобки, в технические шкафы. Плохой подрядчик обработает «видимое», системный — зайдёт в укрытия.
Если гость уже снял видео — работайте с ним проактивно: извинения, приглашение, скидка. Реакция в первые 24 часа снижает вероятность поста в соцсетях в 3-4 раза.
Самка таракана откладывает оотеку с 30-50 яиц. Активные гели убивают рабочих особей, но не пробивают оотеки. Нимфы выходят через 10-14 дней. Без повторной обработки через этот интервал популяция восстанавливается за месяц.
Бытовые аэрозоли действуют как репеллент. Тараканы уходят глубже в стены, в полости под оборудованием, в вентиляцию соседних помещений. Часть выживает и через 2-3 недели возвращается с частичной устойчивостью.
Если активность вернулась в течение 30 дней — бригада приезжает снова без оплаты. Не «на ваш риск», а прямое обязательство в договоре. Это возможно только при системной обработке, а не разовой.
Не катастрофа, но сигнал. Один таракан днём на кухне — с высокой вероятностью признак перенаселения колонии за стенами. Решение — аудит и обработка в течение 48 часов. Вечером в подсобке — нормально, но тоже повод для аудита.
Разовая ударная обработка ресторана 80-120 м² — 3 500-6 500 ₽. 150-300 м² — 6 000-12 000 ₽. Если подключаетесь на регулярное обслуживание в течение месяца после инцидента — первый выезд засчитывается в договор. Все цены →
Нет при стандартной гелевой обработке. Да при ударной обработке с распылением при массовом заражении — но это 4-8 часов, обычно ночью или до открытия смены. Большинство работ идёт без остановки ресторана.
Параллельно с вызовом бригады — проактивная коммуникация: извинения гостю, приглашение на бесплатный ужин, публичный ответ в соцсетях с планом действий. Это снимает 60-70% репутационного ущерба. Позже — PR-сопровождение, если пост стал вирусным.
При правильной схеме (ударная + повторная через 10-14 дней + мониторинг + контрольные ловушки) рецидив маловероятен. Если источник проблемы — соседний арендатор или общая вентиляция, требуется работа с управляющей компанией. Без этого риск сохраняется.
Напишите прямо сейчас — даже вечером или в выходные. Квалифицированный специалист отвечает в течение часа. Согласуем удобное окно, в течение суток бригада на объекте с препаратами и планом действий.